3 Resep dan variasi cara membuat pastel yang sederhana dan pastinya enak untuk Bisnis
Ilustrasi pastel. ©2017 coliseodepuertorico.com Anda pasti mengira jika pastel merupakan makanan tradisional khas Indonesia. Nyatanya bukan lho. Pastel berasal dari Brazil dan Portugis. Tapi tentu saja dengan rasa dan sajian yang berbeda. Di Brazil, pastel merupakan makanan cepat saji yang biasanya berbentuk setengah lingkaran dengan isian daging sapi cincang, keju mozarella, cream cheese, daging ayam , dan udang. Adonan kemudian digoreng dengan menggunakan minyak sayur. Di Portugis beda lagi. Pastel merupakan semcam pastri yang yang berbentuk segitiga yang rasanya cenderung manis dan gurih. Jadi di Portugis masuk dalam kategori cake. Nah, ketika makanan ini masuk ke Indonesia, masyarakat Indonesia yang kreatif tentu saja mengubahnya sesuai dengan lidah dan selera masyarakat Indonesia. Pastel di Indonesia juga bermacam-macam lho. Ada pastel basah dan pastel kering. Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yan...